懷孕期間能否食用菌類蘑菇？

很多準(zhǔn)媽媽在懷孕期間會(huì)特別注意飲食，生怕吃下去對(duì)寶寶不好。其中有一類食品是菌類蘑菇，那么懷孕期間能否吃它們呢？下面我們來詳細(xì)了解一下。

1. 選對(duì)種類，有益健康

在懷孕期間，選擇食用適當(dāng)?shù)哪⒐椒N類是可以有益健康的。比如說銀耳、銀杏菇等高纖維、低熱量、營(yíng)養(yǎng)豐富的蘑菇種類，對(duì)于緩解便秘、增強(qiáng)免疫力等方面還有很好的保健作用。

2. 避免野生蘑菇，防止中毒

在懷孕期間，一定要避免食用野生蘑菇，因?yàn)樗鼈兤毡榇嬖诙疚锖图?xì)菌，食用后容易引起食源性疾病或中毒。因此，在購(gòu)買蘑菇時(shí)一定要選擇正規(guī)的銷售渠道，保障其較為可靠性。

3. 適量食用，不要過度

盡管蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，但是也不能過量食用。因?yàn)槟⒐街泻朽堰剩^多的攝入會(huì)對(duì)腎臟造成負(fù)擔(dān)。所以，在懷孕期間適量食用蘑菇，每次不要超過200克，密切關(guān)注自己的身體反應(yīng)。

總之，懷孕期間可以適當(dāng)食用菌類蘑菇，但要選擇正規(guī)的銷售渠道，注意適量，避免野生蘑菇，還需在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用，才能達(dá)到良好的健康效果。

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